Still33 Italia | Gin e Rum Artigianali dal Sudafrica
La nostra storia
Una storia che attraversa i confini
Dalle terre incontaminate del Sudafrica ai tuoi momenti più speciali.
STILL33 ITALIA
Dall'anima del Sudafrica
Still33 è una distilleria artigianale nata a Johannesburg, Sudafrica, dalla famiglia Van Biljon. Il brand unisce la passione per il mondo vintage e la cultura degli spirits alla ricerca di botaniche e metodi di distillazione innovativi.
“Il nome Still33 richiama il 1933 — l’anno della fine del proibizionismo — e simbolicamente il ritorno alla libertà di distillare.”
Still33 unisce tradizione, territorio e passione per creare distillati unici, capaci di raccontare una storia a ogni sorso.
DAL PROIBIZIONISMO A OGGI
Un secolo di libertà di distillare
I NOSTRI VALORI
Cosa guida ogni lotto
Qualità, autenticità e rispetto per la tradizione guidano ogni nostra bottiglia, dalla selezione delle materie prime alla distillazione.
Small Batch
Ogni lotto è distillato in piccole quantità per garantire qualità e carattere unici.
Botaniche Sudafricane
Rooibos e Macadamia affiancano il ginepro classico, creando un carattere unico e riconoscibile.
Eredità Italiana
Etichette e packaging raccontano il mondo del Proibizionismo e l’epoca d’oro della distillazione.
COME NASCE OGNI BOTTIGLIA
Il nostro processo
Dalla selezione delle botaniche alla distillazione, ogni fase nasce da una ricerca attenta, dalla passione e dal desiderio di creare spirits capaci di esprimere il carattere del Sudafrica.
01
Selezione botaniche
Botaniche, spezie e agrumi scelti a mano tra i migliori fornitori del Sudafrica e del mondo.
02
Distillazione small batch
Ogni lotto viene distillato singolarmente, per mantenere il pieno controllo su aromi e carattere.
03
Affinamento
Il nostro gin è frutto di ricerca e cura, affinato fino a raggiungere il perfetto equilibrio.
04
Controllo qualità
Ogni bottiglia è ispezionata e numerata a mano prima di lasciare la distilleria di Johannesburg.
LA FAMIGLIA VAN BILJON
"Non abbiamo mai voluto produrre su larga scala. Volevamo distillare qualcosa che raccontasse davvero da dove veniamo — il Sudafrica, la sua terra, le sue botaniche."
— Famiglia Van Biljon, fondatori di Still33 Distilling Co.
SCOPRI IL MONDO STILL33
Una storia da vivere, un sorso alla volta.
Dalle botaniche del Sudafrica alla cura della distillazione, ogni elemento racconta il mondo Still33. Scopri le persone, i luoghi e i dettagli che danno carattere ai nostri spirits.
I NOSTRI SPIRITS
Ora che conosci la nostra storia...
Scopri Flivver, Journey e Captain Stone: tre modi diversi di raccontare lo stesso Sudafrica.
